芒种时节，今晚吃顿饺子吧！

芒种节气

当太阳黄经为75度时，泽草所生，种之芒种。“芒种” 一词最早出自《周礼》，“芒” 是指麦评分最高的科幻烧脑电影类等有芒植物的丰收，“种” 是指谷黍类作物播种的节令。

它是二十四节气之第九，是一个反映农业物候现象的节气，此时大部分地区中稻进入返青阶段，秧苗嫩绿。

民谚：“雷打芒种，稻子好种。”芒种是一年中最忙的时节，人们没有多少闲暇的时候，所以，有人将其又称为 “忙种”。（忙着种）

据说，有很多地区坚持芒种吃饺子的习俗。无论南北方的人们，对芒种这个节气还是相当重视的，当芒种来临，大家还是很有仪式感的吃点饺子以示隆重！

人们当天，一般会吃白菜猪肉馅、芥菜猪肉馅等饺子，预示着丰衣足食，一派大丰收的景象！